Wie die Leute oft sagen, ist es das Wichtigste in unserem Leben, gut zu essen. In der modernen Welt gibt es viele verschiedene Gerichte, die jedem Menschen Freude bereiten. Es sind viele Restaurants, Fast-Food-Restaurants, Cafés und andere Orte entstanden, an denen Menschen essen gehen können. Jeder von uns mag bestimmte Lebensmittel, und einige Lebensmittel bereiten uns keinen Spaß, sodass wir sie nicht einmal in unserer täglichen Ernährung verwenden. Ich persönlich mag Ketchup nicht wirklich, weil ich seinen Geschmack überhaupt nicht verstehe. Meine Freunde halten mich für verrückt, weil sie fast alles mit Ketchup essen. Kürzlich wurden wir im Ukrainisch-Sprachkurs gebeten, einen Aufsatz zum Thema „Mein Lieblingsgericht“ zu schreiben, und ich habe lange darüber nachgedacht, über welches Gericht ich schreiben sollte. Ehrlich gesagt bin ich kein wählerischer Esser, deshalb esse ich immer das, was meine Mutter für mich kocht. Wenn ich jedoch ein Restaurant oder Café besuche, bestelle ich sofort ein Gericht.
Mein Lieblingssalat, den ich einfach liebe und jeden Tag gerne esse, ist der Caesar-Salat. Wahrscheinlich weiß jeder Mensch auf der Welt, welche Produkte darin enthalten sind, daher sehe ich keinen Sinn darin, darüber zu schreiben. Ich habe dieses Gericht zum ersten Mal an Silvester probiert, als meine Tante meine Großeltern besuchte. Sie schlug vor, dass wir einen solchen Salat zubereiten sollten, und ich war begeistert, wie einfach und lecker er ist. Sobald ich ein Restaurant oder Café besuche, bestelle ich es unbedingt, denn ich kann mir einfach nicht vorstellen, dass man es nicht lieben kann.
Wenn wir uns für Fast Food entscheiden, bestelle ich immer das gleiche Set, bestehend aus einem Hähnchenbrötchen, Pommes Frites, Nuggets und einem Sprite. Ich liebe Fast Food, obwohl ich verstehe, dass es aufgrund des übermäßigen Ölkonsums schlecht für unseren Magen ist. Aber wie kann man es ablehnen, wenn es so lecker ist? Wenn ich mich jedoch zwischen Fast Food und Caesar Salad entscheiden müsste, würde ich mich auf jeden Fall für den Salat entscheiden. Und wenn der Salat mit Pommes Frites kombiniert wird, wird er den ganzen Tag über zu einem gastronomischen Vergnügen.
Ehrlich gesagt habe ich nicht viele Lieblingsgerichte, denn am meisten liebe ich selbstgekochtes Essen, das meine Mutter oder ich kochen, denn dann stecken wir unsere ganze Seele in das Gericht und es wird noch leckerer, als es vielleicht wäre erscheinen. Ich mag Borschtsch nicht wirklich. Seit meiner Kindheit habe ich seinen Geschmack nicht verstanden, deshalb habe ich meine Mutter immer gebeten, Suppe für mich zuzubereiten. Ich liebe Buchweizen- und Erbsensuppe – das sind meine Favoriten. Natürlich esse ich auch andere, aber diese mit besonderem Genuss.
Vor etwa vier Jahren hatte ich zum ersten Mal die Gelegenheit, die japanische Küche kennenzulernen, und mittlerweile bin ich ein Fan dieses Landes und seiner Gerichte. Meine Eltern beschlossen, uns mit den berühmten Brötchen zu verwöhnen, die ich nun Tag und Nacht essen kann. Zuerst verstand ich ihren Geschmack nicht wirklich, aber nachdem ich ein paar Stücke probiert hatte, wurde mir klar, dass das Liebe fürs Leben ist. Es scheint, was ist das Besondere an diesen Rollen? Einfacher Reis, Fisch, Gurke, vielleicht noch eine andere Zutat, aber in Kombination mit Sojasauce und Wasabi ist es einfach ein Meisterwerk. Mehrere Wochen hintereinander wollte ich unbedingt etwas anderes ausprobieren, etwas, das ich vorher noch nicht probiert hatte. Ich beschloss, für mich selbst Hühner- und Eiernudeln zu bestellen. Das gilt auch für die japanische Küche, lässt sich aber ganz einfach zu Hause zubereiten. Diese Nudel hat mir am besten gefallen, weil sie sehr zart war, einen angenehmen Geschmack hatte und seitdem bestelle ich nur noch diese.
Ich glaube, dass jeder ein Gericht hat, das ihm Freude bereitet, denn in diesem Moment essen wir nicht nur, weil wir es müssen, sondern weil es uns schmeckt. In einem solchen Moment hat das Gericht einen ganz anderen Geschmack und wir haben große Freude daran. Aber ich glaube immer noch, dass das beste Essen hausgemacht ist.
Ich liebe es, meine Großmutter im Dorf zu besuchen, wo sie mich immer mit einem gedeckten Tisch mit meinen Lieblingsgerichten begrüßt. Sie bereitet Püree zu, Lieblingskoteletts, kocht köstliches Kirschkompott. Das Essen meiner Großmutter ist für mich das Beste, weil es mit Liebe und Herzblut zubereitet wird.
Natürlich habe ich viel gesagt, aber ich bevorzuge trotzdem den Caesar-Salat, weil er nicht nur lecker, sondern auch leicht ist. Ich bestelle ihn immer mit Pommes und einem Latte, weil ich diesen Kaffee einfach liebe. In dem Moment, in dem ich die Gelegenheit habe, meinen Lieblingssalat zu probieren, laufe ich den ganzen Tag glücklich herum, weil ich köstlich gegessen und Freude daran hatte.
