Diese Melodie war erstmals in der 1993 erschienenen amerikanischen Sitcom Frasier zu hören und wurde zum Leitmotiv der außergewöhnlichen Abenteuer eines Psychiaters, der gerade den Zusammenbruch seines Privatlebens erlitten hatte. Der Kopf des armen Mannes ist ein Chaos, genau wie die Küche eines reichen Hauses vor einer Dinnerparty oder die Schüssel mit einem kniffligen Salat.
Die Handlung des Liedes „Tossed Salads and Scrambled Eggs“
Natürlich hat sich Fraser gerade von seiner Frau scheiden lassen, ihr den Lohn zurückgezahlt und kehrt nun in seine Heimatstadt zurück, um seine Fehler zu analysieren und ein neues Leben zu beginnen. Jetzt muss er mit seinem pensionierten Vater ein Junggesellenleben führen, lernen, selbst Hemden zu bügeln, Eier zu braten und Salate zuzubereiten. Und erlernen Sie gleichzeitig einen neuen Beruf als Lokalradiomoderator – einen Mann, der alle Gerüchte, Skandale, Hochzeiten und Scheidungen kennt! Was für eine Wende im Leben eines „hochkarätigen“ Intellektuellen, der nur trendige psychiatrische Theorien und literarische Neuheiten diskutierte und nicht wusste, wie man eine Dose Fisch öffnet! Das Publikum fragt sich, ob der „schlaue Kerl aus Boston“ in sein neues Leben passen wird, der Held macht Entdeckungen, um die ihn Sigmund Freud selbst beneiden würde, und hinter den Kulissen hört man eine Melodie, die Salate und Rührei zelebriert – das Standardfrühstück eines amerikanischen Junggesellen und HLS-Fans in einer Person!
Geschichte des Liedes „Tossed Salads and Scrambled Eggs“
Manche Leute verwechseln dieses Lied mit dem gleichnamigen Lied „Scrambled Eggs“, das von Paul McCartney komponiert wurde. Glaubt man den Beatlemans, hörte Paul diese Melodie im Schlaf, genau wie Dmitri Mendelejew sein Periodensystem hörte. Und als sie aufwachten, schrieben beide ihre Entdeckung nieder, damit die Offenbarung nicht verblasste, wie ein leichter Traum, der nicht nur Träume und Fantasien, sondern auch epochale Entdeckungen mit sich bringt.
Die Geschichte des Liedes „Tossed Salads and Scrambled Eggs“ ist prosaischer – es gilt als Version einer Jazzkomposition, die 1952 von Annie Ross aufgeführt wurde. Es gibt viele solcher Versionen, aber diese gilt als die authentischste, weil Johnny Mitchell von Annie Ross und ihrem Repertoire und ihrer einzigartigen Art, sie aufzuführen, verrückt war. Um Urheberrechtsprobleme zu vermeiden, beschlossen die Macher der Sitcom, die Version anstelle des Originals einzubinden. Darüber hinaus war für sie der Retro-Geist sehr wichtig, der in der Geschichte des extravaganten Dr. Fraser, seiner Verwandten und Freunde zum Ausdruck kommt. Und da die Sitcom mehr als zehn Jahre lang gezeigt wurde, erinnerten sich die Fans sowohl an den Text als auch an die Melodie so gut, als hätten sie sie seit ihrer Kindheit tausendmal gehört!
Bedeutung von „Gemischte Salate und Rühreier“
Dieses Lied, das am Ende jeder Episode der Sitcom gesungen wird, ist an die reale oder imaginäre Freundin der Hauptfigur gerichtet, die er einfach „Babe“ nennt. Er bereitet sein Frühstück oder vielleicht auch sein Abendessen zu, indem er Salate mit Butter anrichtet und die knusprige Bratmasse mit dem Zuckerguss auf die Grillplatte gießt. Aber auch zu Hause in der Küche hat der Held keine Ruhe – seine kulinarischen Probleme werden durch Telefonanrufe unterbrochen, die ihn zusammenzucken lassen, als hätte er versehentlich eine heiße Bratpfanne berührt. Unwissende Anrufer rufen immer wieder an, lassen ihm keinen Moment der Ruhe und bringen ihn dazu, verzweifelt um Gottes Gnade zu schreien und immer wieder zu sagen: „Oh Gott, was soll ich tun!“ Der Held ist mit Rührei bedeckt wie ein Zirkusclown, er ist erschöpft, findet aber nicht die Kraft, das Telefon auszuschalten, weil er das Gefühl hat, dass in seiner Wohnung ein sehr wichtiger Anruf klingeln wird. Er lacht jedoch und versichert ihnen, dass er seine Gesprächspartner durchschaut hat, sie durchschaut und nicht länger auf ihre Tricks und Tricks hereinfallen wird!
Abhängig vom Inhalt der Episode wird dem Lied eine passende Strophe hinzugefügt, die beim Publikum die Illusion der Präsenz aufrechterhält und es dazu ermutigt, sich in „Doc Frazier“ hineinzuversetzen. Beispielsweise gratuliert er seinen Zuschauern in den Weihnachtsfolgen zum lang ersehnten Familienurlaub, in den letzten Folgen der Staffel lädt er sie ein, durchzuhalten und sich im nächsten Jahr wiederzusehen. So trug der unkomplizierte Gesang des fröhlichen Frasier zum Erfolg der Sitcom bei, die auch Jahre später noch in Erinnerung bleibt und gerne angeschaut wird.
